Cabezal Restaurantero de Rodillos Mérida

CABEZAL RESTAURANTERO DE RODILLOS MERIDA equipo ideal para restaurantes que forma el testal para posteriormente cocerlo en un comal tradicional. (el comal se vende por separado) logrando que las tortillas tengan un sabor tradicional.  los rodillos son de poligar y el cortador también. los laterales están disponibles en acero inoxidable tipo 304-L. Cuenta con un tercer rodillo presionador que compacta la masa favoreciendo el cocimiento de la tortilla.

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Descripción

CABEZAL RESTAURANTERO DE RODILLOS MERIDA equipo ideal para restaurantes que forma el testal para posteriormente cocerlo en un comal tradicional. (el comal se vende por separado) logrando que las tortillas tengan un sabor tradicional. Los rodillos son de poligar y el cortador también. los laterales están disponibles en acero inoxidable tipo 304-L. Cuenta con un tercer rodillo presionador que compacta la masa favoreciendo el cocimiento de la tortilla

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Información adicional

Términos y Condiciones

Los precios no incluyen impuestos, instalación ni capacitación, Los precios son L.A.B. Matriz Ciudad de México. Dirección: Coyamel #135 Col. Santo Domingo Del. Coyoacán México D.F. C.P. 04369

Más Información

Ideal para restaurantes, fondas o mercados.
Rodillos grado alimenticio de alta densidad, es fácil su limpieza no absorben líquidos. Aprobados para trabajar en contacto con los alimentos por la FDA y la USDA organismos equivalentes a la secretaria de salud en México.
Los laterales son de acero inoxidable.
Cuenta con un tercer rodillo presionador que compacta la masa favoreciendo el cocimiento de la tortilla.
Cortadores de alta densidad especialmente fabricados para la elaboración industrial y domestica de alimentos. Son versátiles e intercambiables desde 10 cm hasta 26 cm de diámetro (más totopos, nachos y huaraches).
Contamos también con el comal cocedor que complementa a la máquina (el comal se vende aparte).

Especificaciones Técnicas

Tipo de luz
Monofásico/Trifásico

Material
Inox 304 L Grado Alimentario / Inox 430

Producción
26 Tortillas x Minuto / cortador No.16

Ancho
72 cm (28.34")

Largo
118 cm (46.45")

Alto
122 cm (48.03")

Peso
166 kg (365.96Lbs)

Consumo de Gas
N/A lt/hr

Consumo de Luz
0.7 kwh

Potencia
1 HP

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