Descripción
FREIDORA AUTOMÁTICA
Equipo que sumerge automáticamente las tortillas por dos mallas transportadoras y aplanando la tortilla para que al momento de freírla salga lo más plana posible. Esta tostada toma el tiempo necesario para su freído y obtener una composición crujiente y sin exceso de aceite. El equipo esta elaborado en grado alimentario tipo 304-L y con mallas de acero inoxidable tipo 304-L. El equipo cuenta con un sistema de drenado de aceite. para su fácil limpieza. y el prensado entre las dos mallas transportadoras puede ser ajustado. Con este equipo usted puede freír además de tostadas. papas. plátanos. frituras entre muchos otros alimentos. Cuenta con quemadores de alta eficiencia y ahorro de gas.
Gracias a su doble malla, evita que las tortillas o lo que usted vaya a freir se deforme y así poder lograr obtener tostadas más planas que en el método tradicional. La freidora automática cuenta con variador de velocidad y de manera opcional con control de flama permitiendo definir el tiempo de inmersión en aceite y la temperatura del mismo para evitar que se degrade y obtener tostadas de alta calidad.
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