
-
CABEZAL RESTAURANTERO DE TOLVA equipo ideal para restaurantes que forma el testal mediante sistema de extrusión para posteriormente cocerlo en un comal tradicional. (el comal se vende por separado) logrando que las tortillas tengan un sabor tradicional. logrando que las tortillas tengan un sabor tradicional. El sistema es de extrusión de Tolva y compacta la masa favoreciendo el cocimiento de la tortilla.
-
CABEZAL RESTAURANTERO DE RODILLOS equipo ideal para restaurantes que forma el testal mediante sistema de troquelado y rodillos para posteriormente cocerlo en un comal tradicional. (el comal se vende por separado) logrando que las tortillas tengan un sabor tradicional. los rodillos son de piedra y el cortador de acero. Es un Equipo económico y portátil.
-
CABEZAL RESTAURANTERO DE RODILLOS MERIDA equipo ideal para restaurantes que forma el testal para posteriormente cocerlo en un comal tradicional. (el comal se vende por separado) logrando que las tortillas tengan un sabor tradicional. los rodillos son de poligar y el cortador también. los laterales están disponibles en acero inoxidable tipo 304-L. Cuenta con un tercer rodillo presionador que compacta la masa favoreciendo el cocimiento de la tortilla.
-
CABEZAL RESTAURANTERO DE RODILLOS GRADO ALIMENTICIO equipo ideal para restaurantes que forma el testal para posteriormente cocerlo en un comal tradicional. (el comal se vende por separado) logrando que las tortillas tengan un sabor tradicional. Los rodillos son de poligar y el cortador también. los laterales están disponibles en acero inoxidable tipo 304-L. Cuenta con un tercer rodillo presionador que compacta la masa favoreciendo el cocimiento de la tortilla